Mae'r tegell jacketed yn cynnwys llong goginio fewnol a siaced allanol . Mae'r gofod rhwng y ddwy haen hon wedi'i lenwi â gwresogi stêm ganolig-nodweddiadol, dŵr poeth, neu olew thermol sy'n anuniongyrchol sy'n cynhesu'r cynnwys y tu mewn i'r dyluniad hwn:
Dosbarthiad gwres hyd yn oed - yn atal mannau poeth ac yn sicrhau coginio unffurf .
Rheoli Tymheredd - Yn caniatáu addasiadau manwl gywir ar gyfer prosesau sensitif .
Llai o Risg Llosgi - Mae'r dull gwresogi anuniongyrchol yn lleihau crasboeth .
Effeithlonrwydd Ynni-yn cadw gwres yn well na dulliau gwresogi uniongyrchol .
