Mae tanciau oeri llaeth yn un o'r offer pwysicaf yn y diwydiant llaeth. Fe'u defnyddir i gadw'r llaeth ar y tymheredd dymunol i atal difetha a chynnal ei ansawdd.
Mae cydrannau tanc oeri llaeth yn cynnwys y canlynol:
1. Corff Tanc: Mae prif gorff y tanc oeri fel arfer wedi'i wneud o ddur di-staen neu alwminiwm. Fe'i cynlluniwyd i gynnal tymheredd y llaeth a'i gadw'n ffres.
2. Agitator: Mae'r agitator yn gydran fecanyddol a ddefnyddir i droi'r llaeth i atal ffurfio hufen ac i gynnal tymheredd gwastad trwy'r tanc.
3. Inswleiddio: Mae tanciau oeri llaeth yn cael eu hinswleiddio i gynnal tymheredd y llaeth. Gellir gwneud yr inswleiddiad o wahanol ddeunyddiau megis ewyn polywrethan neu wlân mwynol.
4. System Oeri: Mae'r system oeri yn cynnwys cywasgydd, anweddydd, a chyddwysydd. Mae'r cywasgydd yn gyfrifol am gywasgu'r oergell tra bod yr anweddydd yn tynnu'r gwres o'r llaeth, ac mae'r cyddwysydd yn tynnu'r gwres o'r oergell.
5. Mewnfa ac Allfa Llaeth: Mae'r fewnfa a'r allfa ar gyfer y llaeth wedi'u lleoli ar frig a gwaelod y tanc oeri, yn y drefn honno.
6. Rheolydd Tymheredd: Defnyddir y rheolydd tymheredd i gynnal tymheredd cyson y tu mewn i'r tanc. Fe'i lleolir fel arfer y tu allan i'r tanc a gellir ei raglennu i addasu'r tymheredd yn ôl yr angen.
I grynhoi, mae tanciau oeri llaeth yn offer hanfodol sy'n helpu i sicrhau ansawdd a ffresni llaeth. Maent yn cynnwys sawl cydran gan gynnwys corff y tanc, agitator, inswleiddio, system oeri, mewnfa ac allfa llaeth, a rheolydd tymheredd.
