Distyllwr Parhaus Rum

Fel arfer, mae Rum yn cael ei wneud o is-gynhyrchion siwgrafal, fel moles neu'n uniongyrchol o sudd siwgrafal neu siwgr brown. Yna, mae'r distyllu'n oed mewn casgenni derw ar gyfer lliw a fflavor. Mae'r hylifydd yn tarddu o'r Caribïaidd ac America Ladin, lle mae'r rhan fwyaf o rwm yn dal i gael ei gynhyrchu heddiw gan fod yr ardal yn gyfoethog mewn betys siwgr a siwgr. Molasses yw'r ffordd dywyll, melys, surop a geir drwy echdynnu siwgr o betys siwgr a siwgr. Mae Molasses yn amrywio yn ôl faint o siwgr a dull echdynnu, ac oedran y planhigyn

Y ffacbys. Mae'r siâp unigryw hwn ar ben y dal i fod (dde uchaf, islaw'r tiwb copr) yn cuddio sianel fewnol sy'n gorfodi stêm i lifo i fyny mewn sbiral, tra bod dŵr oer yn rhedeg ar draws y top. Mae hyn yn creu oergelloedd manwl a chyson.

Gwddf yr elyrch. Mae'r tiwb copr wedi'i gromlinio (ar frig y llun) yn cario'r stêm ar draws i'r cyddwyswr, lle mae'n cael ei oeri.

Mae'r cyddwyswr wedi'i lenwi â llif cyson o ddŵr oer, gan droi stêm poeth yn rwm hylif oer.

Tagiau poblogaidd: distyllwr parhaus rwm, gweithgynhyrchwyr, glanweithdra, dur di-staen, gradd bwyd